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Lachsfilet in Pernodsahne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Butter
1 EsslöffelMehl
400 MilliliterFischfond
100 MilliliterSahne
1 Ecke Schmelzkäse (62, 5 g)
20 MilliliterPernod