Puderzucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Öl, Eierlikör sowie das mit Stärke und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl unterziehen.

In einer grossen Gugelhupf-Form bei 175 °C im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen (evt. Mit Alu-Folie abdecken, wenn der Kuchen zu braun wird).