Zwieblen schälen und in Würfel schneiden, Champignons abtropfen lassen.

Hackfleisch, Pilze, Zwiebeln, Gemüse, Paniermehl und die Gewürze gut mischen und in eine Auflaufform geben. Auf der mittleren Schiene bei 250° ca. 1 Stunde garen lassen. Zigeunersauce und Sahne in einem Topf verrühren und heiss werden lassen. Zusammen mit dem Fleischkuchen servieren.