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Hühnchen-Pakoras (Murgh Ka Pakora)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammHühnchenbrust Filet
150 GrammKichererbsenmehl
1/2 TeelöffelChilipulver
1/2 TeelöffelAjowan
Knoblauchzehe gehackt
1/2 TeelöffelIngwer frisch, gerieben
3/4 TeelöffelSalz
1 PriseNatron
4 EsslöffelWasser