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Hühnersalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hühnerbrüste; ohne Knochen
1 Rote Chilischote; fein gehackt
1 grossZwiebel fein gehackt
1 EsslöffelPiment Pulver
1 EsslöffelThymian getrocknet
1 1/2 TeelöffelCayennepfeffer
1 1/2 Teelöffelschwarzer Pfeffer
1 TeelöffelMuskatnuss gemahlen
1 TeelöffelZimt
2 EsslöffelSalz
2 EsslöffelKnoblauchpulver
1 EsslöffelZucker
7 EsslöffelOlivenöl
70 MilliliterWeissweinessig
70 MilliliterOrangen Saft
40 MilliliterSojasauce
1 Limone Saft davon
3 Frühlingszwiebel gehackt
Zum Garbieren