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Sahnelinsen
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
100 Gramm
Zwiebel
100 Gramm
Speck
durchwachsen
30 Gramm
Butter
100 Milliliter
Weisswein
trocken
300 Milliliter
Kalbsfond
500 Milliliter
Schlagsahne
250 Gramm
Puy-Linsen: grüne Minilinse
300 Gramm
Möhren
300 Gramm
Lauch
20 Gramm
Meerrettich
frisch