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Ullas Chaosmenü (3)
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 03
Broccoli
Blumenkohl
Kartoffeln
250 GrammMascarpone
Stubenküken
1 BundSpargel
Stollwerck Schokolade
1 Tasserote Weintrauben
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe : Ullas Chaosmenü (3) Hauptspeise: Ullas Chaosmenü (1) Dessert : Ullas Chaosmenü (2) Zubereitung der Suppe: Ullas Chaosmenü (3) Einen Schuss Weisswein, einen Becher Sahne, 1/2 Brühwürfel und Salz zum Kochen bringen. Den Broccoli und den Blumenkohl in Röschen zupfen. Diese zu der Weissweinsahne geben und garen. Etwas Sahne schlagen. Die Suppe aufmixen und in einen tiefen Teller füllen. Mit einem Klecks Sahne und Schnittlauch garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: