Vorspeise : Victoria Victory (1) Hauptspeise: Victoria Victory (2) Dessert : Victoria Victory (3) Zubereitung des Dessert: Victoria Victory (3) Die Orange schälen, in Scheiben schneiden, und diese auf einem Teller verteilen. Eine Handvoll Zucker karamelisieren lassen. Die Feigen halbieren und darin angehen lassen. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark dazugeben. Die Kirschen entsteinen und mit dem Saft der Orange, Brandy, Zucker und Zitronensaft marinieren. Die Feigen mit ihrer Sauce und die Kirschen zu den Orangenscheiben geben.
