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Ananas-Souffle
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelFrische Ananas; gewürfelt und zerkleinert
Eier geschlagen
3 EsslöffelZucker
3 EsslöffelMehl
1 1/2 EsslöffelButter geschmolzen
4 TeelöffelLimonensaft
1 PriseSalz
die Zubereitung:

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

Alle Zutaten in einer Schale mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. 45 -60 min überbacken, bis das Souffle die Konsistenz eines weichen Puddings hat.

Gesamtes Kochbuch unter

nachbearbeitet und mit freundlicher Hilfe von Mm-Buster formatiert von Petra Hildebrandt <phildeb@ibm. Net>


Anmerkungen zum Rezept: