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eingelegter karpfen
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Karpfen ca.2.5 kg
1 Bund
Möhren
250 Milliliter
Weinessig
250 Milliliter
Weisswein
trocken
4
Knoblauchzehen
1
Zwiebel
2
Gewürznelken
1
Lorbeerblatt