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Hirschkeule mit Pfirsichen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammHirschkeule (Schlegel)
4 Pirsiche (frisch oder Dose)
500 MilliliterBrühe
250 MilliliterRotwein trocken
50 MilliliterSahne
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel