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Weihnachtsstollen
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
2000 GrammMehl
500 GrammButterschmalz; weich
500 GrammMandeln abgezogen, gerieben
500 GrammRosinen; mit Rum getränkt
250 GrammZitronat; gehackt
250 GrammOrangeat; gehackt
4 Eier
2 Zitrone abgeriebene Schale
1 FlascheBittermandelöl
4 TasseVanillezucker