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Manty (Gedämpfte Lammfleischklösse)
Zutaten für 24 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
675 GrammMageres Hackfleisch vom Lamm
2 kleinZwiebeln fein gehackt
3 TeelöffelZitronen Saft
50 GrammRosinen
3 TeelöffelMinze fein gegehackt
1/4 TeelöffelZimt gemahlen
1 PriseCayennepfeffer