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Cassata-Eisbombe
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Für die Bombe
200 GrammFruttamix von Schwartau
60 MilliliterMarascino-Likör
2 Eiweiss, ganz frisch !!
80 GrammZucker
1 TeelöffelZitronen Saft
1 PriseSalz
500 MilliliterSahne, knapp gemessen
30 GrammZucker
2 EsslöffelSahnesteif
2000 MilliliterStracciatella-Eis
1500 MilliliterSchokoladeneis, Mövenpick
Garnieren
750 MilliliterSchlagsahne, gezuckert