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Bachsaibling
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bachsaibling-Filets
Zwiebel
Lauch
Knoblauchzehe
300 MilliliterSilvaner
300 MilliliterBrühe
150 GrammBavaria blu
1 BundPimpernell
1 BundSchnittlauch
3 EsslöffelButter
150 MilliliterSahne
80 MilliliterCrème fraîche
Nudelblätter
Thymian Zweig