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Bada (Auberginen nach indischer Art)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammMehl
300 MilliliterWasser
1/2 TeelöffelChilipulver
1/2 TeelöffelKreuzkümmel
1 EsslöffelKoriander frisch, fein geschnitten
1 EsslöffelFrühlingszwiebeln; dito