Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
In Sesamsosse geschmortes Kotelettstück (Galbi jim)
Zutaten für 4-5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammSchweinekotelett, in a 5 cm dicken Scheiben
1 EsslöffelÖl
2 EsslöffelSojasosse
2 TeelöffelSesamöl
3 Frühlingszwiebeln, feingehackt
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1 TeelöffelIngwer fein gerieben
2 TeelöffelZucker
2 EsslöffelReiswein oder trockener Sherry
1 EsslöffelSesamsaat geröstet, gemahlen
250 MilliliterWasser heiss
1 TeelöffelMaisstärke
1 EsslöffelWasser kalt