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Rezept:

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Limoncino
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die Zutaten:
1000 Milliliter	Alkohol, 95%ig
12	Zitronen (möglichst grün)
1500 Milliliter	Wasser
1000 Gramm	Zucker
die Zubereitung:
Schale der Zitronen abreiben und zum Alkohol geben. 6 Tage stehen lassen. Wasser mit Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Alles zusammen mischen (Alkohol mit Zuckerwasser) und 1/2 Stunde stehen lassen. Abseihen.

Anmerkungen zum Rezept: