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Salbei-Schweinsfilet an leichtem Pfefferjus
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
25 GrammSalbeiblätter frisch
25 GrammButter (1)
1 grossSchweinsfilet; a ca. 500 g
50 GrammParmaschinken; in dünne Scheiben geschnitten