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Leichter Kartoffelsalat
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
350 Gramm
Pellkartoffeln
2
Essiggurken
1 gross
Boskoop-Apfel
1
Ei
hartgekocht
1
Zwiebel
100 Milliliter
Fleischbrühe
2 Esslöffel
Essig
1 Esslöffel
Öl
1 Esslöffel
Creme fraîche