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Mangold auf zweierlei Art
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammMangold
Für Die Stiele
2 junge Knoblauchzehen
1 Thymianstängel
1 Rosmarinstängel
2 EsslöffelOlivenöl
Für Die Blätter
100 GrammParmesan frisch gerieben
50 GrammPaniermehl; Semmelbrösel
25 GrammButter