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Tabouleh
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseBulgur
4 TassePetersilie glatt, gehackt
1 grossRote Zwiebel gehackt
3 grossTomaten , gehäutet; entkernt, gewürfel
1/2 TasseMinze frisch, fein gehackt
1 EsslöffelZitronenschale gerieben
2 Zitronen Saft
1/2 TasseOlivenöl