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Erdäpfel-Woizerl-Auflauf*
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammKartoffeln
1 grossZwiebel
40 GrammSteinpilze getrocknet
1 BundPetersilie
200 MilliliterMilch
100 MilliliterSahne
150 GrammEmmentaler gerieben
4 EsslöffelSemmelbrösel
2 Eier
1 Knoblauchzehe
2 EsslöffelButter