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Französisches Wildkaninchenragout
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Wildkaninchen
200 GrammRauchspeck
500 MilliliterWeisser Bordeaux
50 GrammPilze
1 Trüffel
1 Zitrone
125 Millilitersüsse Sahne