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L'Aioli des Roches
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Aioli
2
Eigelb
4
Knoblauchzehen; evt. die Hälfte mehr
1
Kartoffel, frisch gekocht
250 Milliliter
Olivenöl, aromatisches aus der Provence
1/2 Teelöffel
Senf