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Frischkäse-Ravioli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Nudelteig
1 Ei
7 Eigelb
1 Eigelb zum Bestreichen
250 GrammMehl Type 405
1 TeelöffelOlivenöl
Füllung
250 GrammRicotta
1 Zitrone Schale davon