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Früchtesuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Orangen
Bananen
2 EsslöffelHonig
1 kleinMangofrucht
1/2 Ananas frisch
Kiwi
Erdbeeren
1 kleinBund Zitronenmelisse
125 GrammJoghurt 1,5%
Ausserdem
Vollkornzwieback
die Zubereitung:

Fettaugen pro Person: 1 Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Die Orangen halbieren und auspressen. Eine der Bananen schälen. Orangensaft, Banane und Honig mit einem Pürierstab oder in einem Mixer fein pürieren.

Die übrigen Früchte nach Notwendigkeit waschen, eventuell schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Fruchtstücke in tiefe Teller legen und mit dem pürierten Saft übergiessen.

Die Zitronenmelisse waschen, trockentupfen und fein hacken. Je 1 bis 2 Esslöffel Joghurt auf die Früchtesuppe geben, die Melisse darüberstreuen und die Früchtesuppe zusammen mit dem Zwieback servieren.

Pfundskur-Tip Je nach Saison können für die Suppeneinlage auch andere Fruchtsorten genommen werden.


Anmerkungen zum Rezept: