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Hacksteaks "italienisch"
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 ScheibeToastbrot
1 kleinZucchini
2 Schalotten
1/2 BundSalbei
1 EsslöffelButter
700 GrammHackfleisch gemischt
1 Ei Grösse M
1 1/2 EsslöffelSenf mittelscharf
50 GrammParmesan frisch gerieben