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Zucchetti-Rucola-Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKleinere Zucchetti Zucchini
1000 MilliliterGemüsebouillon
1 BundThymian
150 GrammRucola
3 Frühlingszwiebel
1 Peperoncino; italienische Pfefferschote
3 grossKnoblauchzehen
50 MilliliterOlivenöl
2 EsslöffelPinienkerne