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Walnuss-Parfait (Siebeck)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 Eigelb
180 GrammZucker
50 GrammWalnüsse; frisch gerieben
125 MilliliterMilch
500 MilliliterSahne
Karamelsauce
4 EsslöffelZucker
4 EsslöffelWasser