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Apfel-, Granten- Und Moosbeernocken
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Apfelnocken
125 Milliliter
Milch
circa
100 Gramm
Mehl
glatt
2
Eidotter
50 Gramm
zucker
feinkristall
1 Prise
Salz
3
Äpfel
säuerlich
2
Eiklar
Grantennocken
5 Esslöffel
Milch
circa
150 Gramm
Glattes Mehl; ca
1
Ei
100 Gramm
zucker
feinkristall
1 Prise
Salz
500 Gramm
Preiselbeeren
Moosbeernocken
200 Gramm
Mehl
glatt
1
Ei
50 Gramm
zucker
feinkristall
1 Prise
Salz
500 Gramm
Heidelbeeren
5 Esslöffel
Wasser