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Indonesisches Hühner-Curry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Hähnchen; in servierfertige Stücke geschnitten
4 Schalotten geschält, geviertelt
1 Knoblauchzehe; geschält und geviertelt
4 Bankulnuesse; halbiert
2 EsslöffelWasser
600 MilliliterKokosmilch dick
1 TeelöffelIngwer gemahlen
1 TeelöffelChilipulver
1 TeelöffelKurkuma pulver
1 Lorbeerblatt