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Irish Stew
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die Zutaten:
750 Gramm
Lammfleisch (in Ragout Stücke),
1
Zwiebel
mittelgross, feingehackt
1
Knoblauchzehe
gepresst
500 Gramm
Stangenbohnen (geputzt und eventuell entzweiges
500 Gramm
Kartoffeln
geschält, geviertelt
1 Esslöffel
Petersilie
gehackt
500 Milliliter
Rinderbrühe