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Joghurtsuppe mit Reis und Minze
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammLangkornreis
1 grossZwiebel
60 GrammButter
1500 MilliliterFleischbrühe, selbst gemacht oder instant;
350 GrammFester Joghurt;
2 Eier mittelgross
1 TeelöffelSpeisestärke