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Marinierter Papaya- und Mangosalat mit Crevettenspiess
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Frühlingszwiebel
1 EsslöffelOlivenöl (1)
1 kleinStück frischer Ingwer ca. 2 cm
2 Knoblauchzehen
1 kleinPeperoncino
1/2 BundKoriander
100 MilliliterOlivenöl (2)
2 EsslöffelHimbeeressig
4 EsslöffelWeisser Balsamicoessig o. milder Weissweinessig
1 Limone Saft (1)