| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 200 Gramm | Weizengriess |
| 100 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Packung | Backpulver |
| 1 | Zitrone (Schale) |
| 100 Gramm | Nüsse; gehackt |
| 2 | Zucchini; fein gerieben Kerngehäuse nicht verwen |
| 100 Gramm | Rosinen |
| 4 | Eier |
| 240 Gramm | Zucker |
| 120 Gramm | Öl |
| 2 Esslöffel | Puderzucker |
|
Griess, Mehl, Zimt, Salz und Backpulver miteinander vermengen, in einer Schüssel geriebene Zitronenschale, Nüsse, Zucchini und Rosinen mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Zucker und Öl schaumig rühren. Griessmischung unterrühren.
Zuletzt Zucchinimischung zugeben und alles gut verrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm ø) füllen und in den vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C Gas: Stufe 3) schieben.
Auf mittlerer Schiene 50 bis 60 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
