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Aalspiesschen zu Sankt Vinzenz
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammAal
100 MilliliterEssig
2 EsslöffelÖl
4 Orangen
3 Zitronen
1/2 Granatapfel
1 Rosmarin
20 Lorbeerblätter frisch