Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Fleischplanzerl nach Eckart Witzigmann
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammKalbshack von der Schulter
250 GrammSchweinehack vom Hals
100 GrammFetter, gekochter Schinken
100 GrammSemmeln vom Vortag
125 MilliliterMilch
125 MilliliterSahne
100 GrammZwiebel
5 GrammKnoblauch
40 GrammButter
10 GrammGehackte (feinblättrige) Petersilie
1 TeelöffelMajoran getrocknet
1 EsslöffelFeingeschnittener Liebstöckel
2 Eier
1 TeelöffelDijonsenf