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Lachstatar auf Kartoffelrösti an buntem Spargelsalat
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
600 Gramm
Lachsfilet
300 Gramm
weisser Spargel
300 Gramm
grüner Spargel
2
Frühlingszwiebel
1 klein
Zwiebel
1 Bund
Dille
1
Zitrone
Saft
500 Gramm
Kartoffeln