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Rahmspitzkohl mit Zanderfilet
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammZanderfilet mit Haut
1/2 Junger Spitzkohl
2 Schalotten fein geschnitten
30 GrammButter
100 MilliliterSahne
1 Zitrone
40 MilliliterOlivenöl