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Zweierlei Spargel mit Orangensosse und geräuchertem Lachs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Bundweisser Spargel
1 Bundgrüner Spargel
Orangen
Zitrone
8 ScheibeLachs geräuchert
250 MilliliterSahne
100 MilliliterWeisswein
250 GrammButter
10 GrammZucker