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Lammbraten im Schnellkochtopf
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammLammschulter
125 MilliliterSahne
125 MilliliterRotwein trocken
4 Schalotten fein geschnitten
1 BundSuppengemüse grob gewürfelt
1 Knoblauchzehe fein geschnitten
1 Lorbeerblatt
1 Gewürznelken
4 Pimentkörner zerdrückt
1 TeelöffelButterschmalz
1 TeelöffelMehlbutter