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Panettone #2
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
650 GrammMehl
50 GrammHefe frisch
150 GrammZucker
250 MilliliterMilch lauwarm
200 GrammButter
5 Eigelbe
1 EsslöffelSalz; gehaueft
1 PriseMuskatnuss
1 Zitrone Schale
100 GrammZitronat; gehackt
50 GrammOrangeat; gehackt
150 GrammRosinen
1 Eigelb zum Bestreichen