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Tapas: Gefüllte Muscheln
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammMiesmuscheln
85 MilliliterWeisswein trocken
85 MilliliterOlivenöl
25 GrammBrotkrumen, frisch
3 EsslöffelPetersilie frisch, fein gehackt
1 EsslöffelOregano, frisch; fein gehackt
2 Knoblauchzehen gepresst
1 PriseCayennepfeffer