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Feigen-Chutney
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die Zutaten:
Feigen-Chutney
10 Feigen
125 MilliliterPortwein
125 MilliliterRotwein
2 EsslöffelFeigensenf
40 MilliliterFeigenessig (ersatzweise auch Rotweinessig)
125 GrammZucker
2 TeelöffelEnglisch Senfpulver
1 EsslöffelTapiokastärke + Rotwein zum Anrühren
100 GrammHaselnüsse gerieben