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Räucherlachs-Crêpe-Roulade
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Kräuterpfannkuchen:
125 MilliliterMilch
60 GrammMehl
2 Eier
1 TeelöffelPetersilie gehackt
1 TeelöffelSchnittlauchröllchen, gehackt
1 TeelöffelKerbel, gehackt
40 GrammButterschmalz
Füllung
125 GrammCrème fraîche
1 Limette abgeriebene Schale und Saft