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Vollkornbrot-Souffle mit Burgunder-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
150 Gramm
Vollkornbrot
60 Milliliter
Weinbrand
4
Eigelb
100 Gramm
Puderzucker
1/2
Orange
Schale davon
4
Eiweiss
1 Prise
Salz