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Falscher 'Dippehas'
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammKammstück vom Schwein
150 GrammKalbsleber
100 GrammRauchspeck
50 GrammSchwarzbrot gerieben
1 Zwiebel
2 EsslöffelEssig
1 Lorbeerblatt
1/2 TasseRotwein
1 1/2 TasseFleischbrühe