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Hachis Parmentier
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
300 Gramm
Hackfleisch
6
Zwiebeln
fein geschnitten
50 Gramm
Speck
durchwachsen
2
Eier
1
Lauch
1 Bund
Petersilie
fein geschnitten
1 Esslöffel
Majoran
250 Gramm
Kartoffeln
mehligkochend
500 Milliliter
Milch