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Lammrahmhackbraten
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammLammhackfleisch
200 GrammZwiebeln fein geschnitten
2 Schalotten fein geschnitten
1 Ei
3 ScheibeToastbrot
125 MilliliterMilch
2 EsslöffelSenf scharf
1 EsslöffelPaprikapulver
1 EsslöffelCurry
4 Thymian Zweig
1 BundBlattpetersilie fein geschnitten
125 MilliliterRotwein
2 EsslöffelSojasauce
250 MilliliterSahne
1 EsslöffelMehl